玛咖片（玛卡）是常见的压片糖果，而压片糖果是食品药品监督管理总局要求营养品厂家对QS产品的专业称谓，是指将玛咖粉末，不加过制颗而直接压制成片的一种工艺，并不是大家日常生活中所谓的“糖片”或者“糖果”。玛咖的加工制作工艺和绝大多数的压片糖果类似，主要设备有：粉碎机（锤磨，片式高速），混合机，造粒机（摇摆式、旋转式），干燥机（烘箱、流化床、沸腾干燥器）或造粒干燥一体化的流化喷雾制粒机，压片机（单冲、多冲旋转式）。
玛咖片制造工艺流程：制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。
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